- 2 jajka
- szklanka startej marchewki
- szklanka płatków owsianych (mogą być otręby lub płatki jęczmienne)
- aromat wanilii
- cynamon
- proszek do pieczenia
- rodzynki
- łyżeczka oleju kokosowego
Ubijamy białka jaj. Dodajemy do tego resztę skłądników i mieszamy. Przekładamy masę do formy wcześniej posmarowanej olejem. Pieczemy 40 min w 180 stopniach
