Składniki:
spód
- pół szklanki słonecznika
- pół szklanki orzechów włoskich
- 4 daktyle (wcześniej namoczone w wodzie)
- łyżka masła orzechowego
krem
- 1,5 szklanki orzechów nerkowca (wcześniej namoczonych w wodzie)
- laska wanilii
- sok z połówki cytryny
polewa
- czekolada gorzka 98% (jest na rynku czekolada 100%)
- 2 banany
Wykonanie:
Składniki do spodu razem blendujemy na gładką masę i wykładamy na małą blaszkę do pieczenia. Krem- orzechy nerkowaca blendujemy z małą ilością wody i dolewamy sok z cytryny i wanilię. Polewa- czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy cisato. Na górę kładziemy banana.
