SKADNIKI:
- pierś z kurczaka
- cebula
- grzyby (mogą być pieczarki)
- mleczko kokosowe
- oliwa z oliwek
- pieprz,sól,chili w proszku
- sos sojowy
przepis na ryż znajdziecie tutaj :
WYKONANIE:
Kroimy drobno cebulkę i podsmażamy na oliwię z oliwek. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i smażymy całość do tego momentu aż kurczak nie będzie surowy. Dodajemy drobno pokrojone grzyby do patelni i przyprawy, przykrywamy patelnię przykrywką i smażymy całość około 5 minut. W osobnym naczyniu mieszamy mleczko kokosowe z sosem sojowym. Po 5 minutach dodajemy nasze mleczko wymieszane z sosem sojowym i wszystko mieszamy. Gotujemy jakieś 4 minuty i gotowe. Podajemy całość z ryżem (jak ugotować ryż) lub makaronem według uznania.
